Le label « Année de la Gastronomie », lancé le 27 septembre 2021 à l’occasion du Sirha (Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation), vise à soutenir des initiatives de valorisation de la gastronomie. L'appel à projets concerne l'ensemble de la filière restauration, des producteurs aux restaurants. Il prévoit une labellisation simple et une labellisation assortie d'une subvention de 10 000 à 50 000 euros.